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酵母多少钱(酵母粉多少钱一小包)

时间：2022-06-18 13:57:51 来源：网络整理

今天为大家说一下酵母多少钱，酵母粉多少钱一小包的问题,让我们一起来看看吧！

不要再买酵母粉了，自己在家自学做，4块钱做一大碗。保持一年也不错。大家好，我是主厨江一舟。今天，又到了和大家分享美食的时候了。你准备好了吗？

酵母粉是我们北方人最熟悉的调料！记得我7岁的时候，爸妈给我一块钱买了一包酵母粉，剩下的5毛钱自己去买冰淇淋！小时候的冰淇淋最好吃了！昨天爸妈让我去超市买一袋酵母粉，发现我们超市的安琪酵母粉很少。有一种不知名的酵母粉没用过，不敢买。

问了超市的阿姨才知道，因为去年的疫情，安琪酵母的需求量真的是太多了。所以造成了目前供不应求的局面。其实家里做酵母粉并不难。做一个大碗只要四块钱。在这个炎热的夏天，如果出去买酵母，除了孩子，没人愿意买。

今天我就和大家分享一下家庭版的简易酵母制作方法。做一个大碗只要四块钱。如果储存得当，连续使用一年都不会有问题。我不多说了。接下来我就直接和大家分享干货了。

00-1010准备：配料：酵母10克，玉米粉200克，面粉400克。

操作：

1.先准备一袋10克的酵母放入小锅中，然后加入36度的温水，用筷子搅拌。加一勺白糖进去，促进酵母发酵。

2.搅拌，直到酵母水表面起泡。然后加入200克小麦粉，继续用筷子搅拌均匀。把里面所有的面团疙瘩都给它，搅拌到浓稠。

3.然后拿一个干净的保鲜膜，在搅拌好的面粉上盖一层保鲜膜。发酵大约需要10分钟。这个时候比较热，不用等太久。

4.另取一口大锅，放入200克玉米粉，再放入200克小麦粉，用手搅拌均匀。接下来我们可以看到面糊已经发酵好了，然后用筷子搅拌，驱散气泡。

5.将这种发酵面糊放入面粉中，边倒边搅拌，直到成颗粒状。然后再叫醒它十分钟。然后放在太阳下晒十分钟。十几分钟后，这个时候的面糊颗粒就可以很容易的粉碎了。用擀面杖再压一次。

6.然后用另一个漏斗，过滤出被挤压的颗粒。这时候我们家版本生产的酵母已经做好了。

7.然后拿一个无油无水的玻璃瓶，把过滤后的酵母放进去。然后盖上盖子直接放在室温下。当我们使用酵母时，我们用干勺子把它舀出来。别淋湿了。这样会延长家庭版酵母的保质期。

8.使用这种酵母时，将其融化在36的温水中。按照平时揉面的方法，直接揉成光滑的面团，然后就可以醒发发酵做馒头了。

好了，这就是本文的具体分享。你对家庭版的酵母制作方法还有其他不同看法吗？请与我们分享评论区。下次见。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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